INGREDIENTES
3 tazas de avena tradicional sin cocer
3 ½ tazas de harina sin polvos para hornear
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato
¼ de una cucharadita de sal
1 taza de mantequilla light (sin grasas trans)
1 taza de azúcar rubia
1 taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla puro
2 cucharaditas de ralladura de naranja, opcional
⅓ de taza de sustituto de huevo (o 2 huevos)
½ taza de pasas amarillas
1 batido Butter Pecan Glucerna® clásico, refrigerado